Über uns

Inmitten des über 5.000 Hektar großen Umwelt- und Touristikprojekts „Regionalpark Wedeler Au“ liegt das Gut Haidehof am Rande von Wedel. In unserer unmittelbaren Nachbarschaft befindet sich neben dem Hamburger Forst Klövensteen (580 ha) als einmaliges Naherholungsgebiet mit Weide-, Wald-, Moor- und Heidelandschaften die angrenzende Revierförsterei mit Wildgehege (Rot-, Dam-, Sika-, Muffel und Schwarzwild).

Eingebunden in das ausgiebige Wegenetz des Regionalparks sind wir gut mit Fahrrad oder bei einem Spaziergang zu erreichen.

 

Das Team

Seit Januar 2019 arbeiten wir mit einem fünfköpfigen Farmteam, das die Landwirtschaft aufbaut, weiterentwickelt und betreibt. Dabei arbeiten wir Hand in Hand mit unserer Geschäftsführerin.

GutHaidehof FarmTeam

v.l.n.r.: Bork, Alba, Hannes, Astrid und Stephan

 

Example Alba ist seit 2019 die gute Seele unserers Market-Gardens. Sie ist seit vielen Jahren in der Gemüseproduktion tätig und hat Erfahrung in vielen verschiedenen Klimazonen und Anbauverfahren.

 

Example

Astrid ist hauptverantwortlich für das Wohl unserer Tiere und entwickelt seit 2019 die Infrastruktur des Hofes. Als Allrounder ist sie jederzeit zur Stelle, wenn helfende Hände gebraucht werdenn.

 

ExampleStephan ist unser Projektkoordinator, dem die Gesamtentwicklung von Team und Hof anvertraut ist. Er kümmert sich seit 2019 mit viel Liebe um gute Kommunikation und Repräsentation nach außen.

 

Example

 

Corinna führt seit 2018 die Geschäfte der Liegenschaft und unterstüzt das Hof-Team in administrativen Angelegenheiten.

 

Example Hannes verstärkt seit 2020 das Team als Betriebsleiter und unterstützt in der Tierhaltung und im Holistic Management. Außerdem kümmert er sich um unsere Kundenbetreuung und Wissensvermittlung.

 

Example

Bork ist ebenfalls im Garten aktiv und seit 2020 mit im Team. Bork kommt aus einer Gärtner-Familie und hat, nach seinem Studium zum Umweltingenieur bereits auf einem Bioland Betrieb gearbeitet.

 

Example

 

Pepe ist seit Mitte 2020 mit im Garten unterwegs und unterstützt Bork und Alba als Praktikant für den Rest der Saison.

 

Unsere Adresse ist:

Haidehof 3
22880  Wedel